Ma krumplis tésztát akartam csinálni, de elég kevéske krumpli volt itthon, ezért ismét kísérletezgettem kicsit a konyhában, így lett a gombás krumplis tészta:)
Hozzávalók:- hagyma
- krumpli
- tészta
- gomba
- fűszerek
Elkészítés:
- Megdinszteljük a hagymát.
- A hagymára öntjük a gombát, kicsit megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, összekeverjük, fűszerezzük (só, bors, paprika ízlés szerint), majd felöntjük annyi vízzel, hogy még éppen ne lepje el.
- Addig főzzük, míg meg nem fő a krumpli, illetve míg sűrűsödni kezd a leve.
- Közben kifőzzük a tésztát, és ha mindkettő készen van összekeverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése